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2023-02-01 “餐飲O2O”戰(zhàn)火再升級
2017近年來,攜程與美團(tuán)點評的競爭進(jìn)入白熱化。繼爭搶酒店資源之后,昨日,在新版APP發(fā)布會上,攜程宣布推出獨立餐飲品牌“攜程美食林”,進(jìn)軍旅行餐飲信息服務(wù)行業(yè)。此舉也意味著,攜程或?qū)?zhǔn)美團(tuán)點評的腹地“開火”,在線旅游...
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2023-02-01 食堂承包商跑路 檔主營業(yè)款沒了
原承包商突然無法聯(lián)系上,這導(dǎo)致了許多主要業(yè)務(wù)的資金無法收回。這是最近在北京師范大學(xué)珠海分校第三食堂發(fā)生的一幕。據(jù)有關(guān)檔案館負(fù)責(zé)人介紹,承包商拖欠了56名檔案館負(fù)責(zé)人的商業(yè)資金,共計340萬元。記者了解到,學(xué)校物業(yè)管理公司...
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2023-02-01 藍(lán)潮餐飲:三個番茄燉牛肉那味道簡直了
酸甜番茄很可口,而牛腩配筋肉和油花,燉制而成,脆而爛,尤其是吸收了番茄湯底的牛腩,味道更清爽可口,湯濃可口,搭配奇妙。另外,西紅柿的牛腩沒有選擇性,番茄湯底香,整盤不是胡椒,味道很淡,特別是在家庭聚會上,燒西紅柿和牛腩可...
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2023-02-01 爸爸五年堅持給女兒做不重樣早餐走紅
五年前,她的女兒孟杰在一年級。為了承擔(dān)父親的責(zé)任,他決定給她做早餐,而不給她做飯。三年前,王爸爸開始在朋友圈里為她烤早餐,每天一次,沒有間斷。今年,王爸爸在他的特雷莫洛登記賬戶上分享了精致的早餐。78件作品獲得19000...
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2023-02-01 教育部等五部委聯(lián)合發(fā)文農(nóng)村學(xué)校食堂不得外包
工人日報訊12月4日,教育部、國家發(fā)展改革委、財政部、國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃有關(guān)管理工作的通知》,要求農(nóng)村地區(qū)學(xué)校食堂(伙房)要由學(xué)校自辦自管,不得對外承包或...
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2023-02-01 做好食堂承包托管講究與時俱進(jìn)
然后小編會帶你去上海食堂跟時報簽合同,請耐心閱讀!最初,當(dāng)這兩人加入新的團(tuán)隊時,上海食堂承包商對創(chuàng)業(yè)項目的前景都非常樂觀。同時,與企業(yè)主進(jìn)行了深入的交流。其中一位不同的朋友在正式加入公司之前參加了團(tuán)隊參觀和團(tuán)隊月會。他說...
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2023-02-01 食堂管理篇丨不同類型的食堂運營承包方案,你抓住重點了嗎?
今天的團(tuán)餐,已經(jīng)是餐飲細(xì)分領(lǐng)域的一個重要力量,食堂承包的經(jīng)營模式也在不斷變化,根據(jù)甲方的需求和市場,在把控好食安問題、就餐環(huán)境、菜品營養(yǎng)等基礎(chǔ)保障下,還要根據(jù)不同類型的甲方客戶指定相應(yīng)的飯?zhí)梅桨?,不同性質(zhì)的甲方需求點也不...
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2023-02-01 學(xué)校食堂由校長親屬承包 亂象一片
昨天下午12點10分,記者趕到雙溪小學(xué)中心學(xué)校。學(xué)生們拿著碗在食堂排隊。在餐廳的窗戶上,有四大罐食物:一壺米飯、一壺炒花椰菜、一個薯片、一壺西紅柿和雞蛋湯。一頓飯三元,兩道菜和一份湯,一頓飯。一位身著廚師服的中年男子告訴...
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2023-02-01 團(tuán)餐微利時代,供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化助力企業(yè)發(fā)展
疫情沖擊下,團(tuán)餐行業(yè)頗受影響,但同時也需正視其中機(jī)遇。從利好的角度思考,這次疫情可以引導(dǎo)團(tuán)餐往標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、專業(yè)化的方向深入發(fā)展。當(dāng)下,快餐正向團(tuán)餐轉(zhuǎn)型,而團(tuán)餐正向供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型。那么,團(tuán)餐供應(yīng)鏈現(xiàn)狀如何?團(tuán)餐企業(yè)應(yīng)如何轉(zhuǎn)...