如何選擇有專業(yè)實力的食堂承包公司?食堂承包的優(yōu)勢有哪些?
食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。那么如何選擇實力食堂承包公司?食堂承包的優(yōu)勢是什么?下面中膳集團(tuán)公司為您詳細(xì)解答!
一、如何選擇具有實力的食堂承包公司?
1、食堂承包公司是否具備成型、穩(wěn)定和品種齊全,因為做任何生產(chǎn)都需要利潤來維持,利潤從哪里來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發(fā)的差價呢?是我公司首要考慮的因素。因為具備集中采購大量批發(fā)的大型物流中心是能否保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵。
2、食堂承包公司是否具備成功的飯?zhí)霉芾砟J?,在食堂承包公司是否具備成功的飯?zhí)霉芾砟J?,是要進(jìn) 行重點評估的內(nèi)容,因此要求食堂承包公司解說及提供管理模式,并實地考查管理藏匿的實話效果。
3、必須實地考查食堂承包公司的投資規(guī)模,審慎評估食堂承包公司的經(jīng)濟(jì)實力,參觀所承包的食堂對照 其宣傳資料是否相符。
二、食堂承包的優(yōu)勢有哪些?
食堂承包合作方式:
1、(團(tuán)餐公司)餐飲公司可先試著承包食堂1-3個月,對方滿意后再簽正式合同;
2、被承包服務(wù)企業(yè)單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料等基礎(chǔ)設(shè)施;
3、(團(tuán)餐公司)餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費,實行30日結(jié)算一次;
4、飯?zhí)贸邪?,員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負(fù)責(zé);
5、公司員工自由選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐,餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價格,被承包單位員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式進(jìn)行就餐。
食堂承包優(yōu)勢:
1、專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊。
2、人性化的貼身服務(wù)。
3、科學(xué)規(guī)范的管理體系。
4、低成本和大規(guī)模集團(tuán)采購方式。
5、多樣化的經(jīng)營組合模式。
6、公司所有菜式都是小鍋炒制。
7、可為客戶提供公共責(zé)任險100至500萬。
8、食物留樣.農(nóng)藥殘留測試保證了食品更安全。
9、每三個月有推廣美食節(jié)活動。
以上就是如何選擇具有實力食堂承包公司的方法以及食堂承包的優(yōu)勢,如果您還有其他問題,歡迎前來咨詢。