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酒店食堂承包,承包酒店員工食堂,酒店員工食堂承包

更新：2023-02-01 11:22:00 點擊：0

品牌：中膳
型號：為大眾創(chuàng)造舌尖上的幸福滋味

產(chǎn)品介紹

上海中膳食品科技有限公司隸屬于中膳國際團餐產(chǎn)業(yè)集團，是集多領(lǐng)域于一體的團餐產(chǎn)業(yè)集群平臺。中膳集團以“發(fā)展健康食品產(chǎn)業(yè)，為大眾提供健康餐食”為使命，致力于打造從種子到筷子的安心健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈，形成團體供餐、農(nóng)副產(chǎn)品配送、營養(yǎng)配餐、有飯有菜團餐O2O服務(wù)平臺、基地管理、供應(yīng)鏈管理等六大分支領(lǐng)域，為團體單位、軍隊、政府機關(guān)單位、教育系統(tǒng)、高鐵、航空、醫(yī)療系統(tǒng)、酒店餐飲、白領(lǐng)、家庭、社區(qū)、商超等提供安全、健康、便捷的食品。

中膳積極響應(yīng)國家“一帶一路”號召，實施國際化戰(zhàn)略，網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)已遍布我國、菲律賓、柬埔寨等國。進駐65個重點城市，集團開設(shè)30家分子公司，為全國近3000家企業(yè)，團體機構(gòu)客戶提供健康餐食，日供餐人數(shù)超過500萬人次。中膳在菲律賓、柬埔寨、廣州、深圳、上海、廈門、重慶、鄭州等地，設(shè)立中大型中央廚房、供應(yīng)鏈配送中心。由地區(qū)政府牽頭和周邊的種植、養(yǎng)殖企業(yè)合作，為當(dāng)?shù)夭惋嬈髽I(yè)提供強有力的食品安全保障。

眾所周知，一個企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個科學(xué)的膳食計劃。專業(yè)事情專業(yè)人士做，為滿足這種需要，我們集團連鎖，貨源團購，價廉物美，能長期保證優(yōu)惠的價格，高質(zhì)量的伙食穩(wěn)定供應(yīng)。實現(xiàn)客戶期望，奉獻滿意工程，竭誠希望各貴公司來電來人參觀洽談。

一、食堂承包方式

由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營，為貴公司員工提供膳食服務(wù)。員工一天三餐，中、晚各有6-30個菜品，有水果酸奶，餐費為 6-30 元，管理人員有更豐富健康菜品，豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚房設(shè)備、餐廳、餐具、水電、燃料即可，其他費用由我公司負責(zé)承包，規(guī)范經(jīng)營。

1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜，并按貴公司規(guī)定的膳食費用、每周菜譜及份量進行工作，講究飯菜質(zhì)量，做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。

2、食堂工作人員可由公司擇優(yōu)挑選，以適合貴公司大部份員工的口味，廚師實行三個月或半年一換，確?？谖陡?。

3 、可實施預(yù)付膳食費用，或先吃后付等靈活承包方式，結(jié)賬方式可面議。

4 、遇有節(jié)假日，可負責(zé)為貴公司員工加餐，熱天可免費提供涼茶。

二、食堂管理方案

1 、做好廚房衛(wèi)生工作，餐具每天、每頓全面消毒，廚房工作人員均持健康證上崗，并遵守貴公司一切廠規(guī)。

2 、有關(guān)貴公司管理人員可進行對廚房次日采購的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督，以保促進工作。

3 、設(shè)有專人代表與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜，并不斷聽取多數(shù)員工意見進行改進。

4 、蔬菜、肉類、油類，經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門監(jiān)認。